«Водные системы, излишне обогащенные питательными веществами, могут способствовать вредоносному цветению водорослей, которые начинают интенсивно поглощать кислород, — говорит Yarish. – Улитки и водоросли могут обеспечить хорошую экосистему путем извлечения органических и неорганических питательных веществ из воды».
Комплексная мульти-трофическая аквакультура не является новой идеей. Как утверждает Yarish, такой подход использовали еще в древнем Египте и Китае. Аквакультура может работать как наилучшая природная экосистема, если собрать в одном месте животных и растения из различных трофических уровней – то есть находящихся на различных уровнях пищевой цепочки.
Исследователи также вместе со студентами и преподавателями из Центра науки и техники региональной аквакультуры в Бриджпорте создали интернет-ресурс, подробно описывающий особые методы выращивания водорослей. И, по словам создателей, их усилия начали приносить свои плоды. Отдельные заинтересованные компании уже приступили к выращиванию съедобных водорослей – ламинарий – и теперь поставляют их на продуктовые рынки Новой Англии.
«Это хороший на вкус биопродукт, — говорит Yarish и утверждает, что выращенные ламинарии и мидии не содержат загрязняющих веществ. Таким образом человечество может не только очищать воду от вредных примесей, но и получать экономическую выгоду в виде новых продуктов.
В ближайшее время ученый планирует возглавить проект по очистке с помощью ламинарий и мидий рек Лонг-Айленд Саунд и Ист-Ривер, на который уже выделены средства. И если эксперимент увенчается успехом, методику можно будет использовать в любой точке мира без ограничений.
Источник: www.underwatertimes.com
© 2008-2012 вГлубине.ру. При заимстовании материалов с сайта прямая гиперссылка на http://vglubine.ru обязательна. По всем вопросам обращайтесь на info@vglubine.ru или по телефону в Санкт-Петербурге (812) 715-71-01.